Bienvenue chez Sartha ! En quelques mots, nous sommes Ă la recherche d'Ă©pices de qualitĂ©, travaillĂ©es dans les rĂšgles de l'art et le respect des producteurs. Notre secret ? Ătre au plus prĂšs des producteurs et limiter les intermĂ©diaires afin de vous faire profiter des meilleures Ă©pices en limitant les ressources et les Ă©missions de CO2 entre le champ et vos assiettes !
Le poivre blanc est simplement du poivre noir qui a Ă©tĂ© lavĂ© afin d'enlever la couche supĂ©rieur de la baie. La saveur lĂ©gĂšre, fruitĂ©e ainsi que la teinte blanche du poivre blanc du Vietnam donneront Ă vos plats la saveur quâils mĂ©ritent en toute discrĂ©tion.