Appellation : Valpolicella Classico Superiore, Monte Santoccio, DOC Degré : 13° / Contient des sulfites. Zone de production : Valpolicella classica au nord de Vérone dans le Vénéto. Cépages : 40% corvina, 30% corvinone, 20% rondinella, 10% molinara. Affinage de 12 mois en acier pour 2/3 du produit et 12 mois en barrique pour le 1/3 restant. Dégustation autour de 18°. G
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