Une rillette de porc Label Rouge nature, dans sa plus simple expression. Ces rillettes gastronomiques sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché de viande confite et émiettée à la main. Ingrédients : viande de porc Label rouge 98,8 % (épaule, poitrine, gras), sel de Guérande, poivre blanc. Le Mottay Gourmand est une entreprise artisanale située
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Découvrez ces délicieuses rillettes de canard au foie gras élaborées à partir de canards gavés et cuisinés à la ferme, dans la pure tradition périgourdine. Elles sont produites exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles. Ingrédients : viande de canard, foie gra
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Il n'est pas imaginable de cuisiner sans graisse de canard dans le Périgord. En remplacement du beurre ou de l'huile, la graisse de canard parfumera vos cuissons. Se conserve 4 ans après fabrication et plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture. Pour faire revenir vos légumes et vos oignons. Pour préparer les pommes de terre sarladaises, plat typique de la ville
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Transformez vos apéritifs en moments de convivialité et de gourmandise avec la guillotine à saucisson ROGER ORFEVRE Ovale - So Apéro. Cet outil de découpe ingénieux et élégant vous permettra de trancher saucissons, saucisses sèches et autres charcuteries avec une facilité déconcertante, pour des tranches régulières et parfaites à chaque fois.
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La cave à saucisson Apéri'Cave de DM CREATION est bien plus qu'un simple accessoire de cuisine ; c'est un outil essentiel pour tous les amateurs de charcuterie qui souhaitent conserver leurs saucisses et saucissons tout en préservant leurs arômes et leur fraîcheur. Conçue avec une attention particulière aux détails et à la performance,
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Retrouvez deux cuisses de canard confites dans sa graisse de canard. Un véritable produit emblématique de la cuisine du Sud Ouest, ces cuisses de canard font le repas de nombreux amateurs de plats à base de canard.
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La graisse de canard en conserve de 750 grammes artisanal, produite dans le Lot-et-Garonne, est un véritable emblème de la gastronomie du Sud-Ouest. Issue de la conserverie artisanale Regaud, une entreprise familiale, cette graisse est obtenue à partir de canards élevés dans le respect des traditions locales. savoir-faire authentique et artisanal de cette région Sud Ouest.
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Boudin de Porc noir gascon de Marie et Nicolas, éleveurs de montagne en Béarn. Une race de cochon traditionnelle et un mode d’élevage 100% plein d’air en Vallée d’Aspe donnent des qualités exceptionnelles de viande, de goût et de tendreté. Un boudin en verrine longue conservation, ça c’est une bonne idée ! Sélection Aglaé
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Une alimentation au maïs entier produit sur la ferme en agriculture raisonnée et des recettes traditionnelles permettent à Cyril et Jérémie, éleveurs dans le Tarn et Garonne (82), d’obtenir des produits d’exception. Sélection Aglaé
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Prix : 8€ par personne. Poids : 0,500g par personne - 100% fait maison - NUTRI-SCORE A. - Paëlla livrée à domicile : Nous n'avons pas de stock, anticipez une commande 15 jours différés avant jour J. - Les plats sont élaborés avant livraison à la maison pour Bouches du Rhône. Vaucluse et Gard.
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Prix : 8€ par personne. Poids : 0,350g par personne - 100% fait maison - NUTRI-SCORE A. Nous n'avons pas de stock, anticipez une commande 15 jours différés avant jour J. - Les plats sont élaborés avant livraison à la maison pour Bouches du Rhône. Vaucluse et Gard.
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