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Découvrez la cuisine du Sud-Ouest avec notre confit de canard fermier 6 cuisses, préparé par la conserverie artisanale et familiale Regaud, installée dans le Lot-et-Garonne. Ce produit met en valeur le savoir-faire local en matière de confit de canard, grâce à une méthode de préparation traditionnelle qui permet de capturer la richesse et la tendreté de la viande.

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Découvrez l'un des plats typiques du Périgord : les grillons de canard. Ils sont produits exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles. Ingrédients : viande de canard, sel, poivre. A la ferme des Roumevies située en plein cœur du Périgord noir et à quelq

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Découvrez l'un des plats typiques du Périgord : le cou de canard farci aux noix et au foie gras. Il est produit exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles. Ingrédients : peau de cou de canard, viande de porc, foie gras de canard 30 %, cerneaux de noix, graisse,

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Prix : 9,50€ par personne. Poids : 0,350g par personne. - Cuisine 100% faite maison - NUTRI-SCORE A - Livraison gratuite chez vous. Pensez à commander vos plats 15 jours différés de votre repas.

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