Cuisse de canards, de notre belle Gascogne, sous vide, pour vous offrir la fraicheur maximum. Composition : Cuisse de canard sous vide  Suggestion: Sortir les cuisses de canard confites de leur poches, et faire roussir à la poële. Servir avec des po

Gésiers de canard confit du Gers, émincés par nos soins, pour faciliter la préparation de vos salades composés. Ingrédients: Gésiers de canard confit (Origine Gers - France) Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 632kJ/ 149Kcal; Matières

Des morceaux de magrets de canard sont cuisinés dans une sauce madère à base des éléments suivants : champignons de Paris, carottes, fécule de pommes de terre, sel et poivre.    Ingrédients : Magrets de canard 57% (Origine Gers - France),champignons

La viande est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus. Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.  Ingrédients : Aiguille

Le Confit de canard du Sud Ouest, un véritable produit du terroir, 2 cuisses Ce confit de canard a été élaboré selon ma recette, de manière artisanale. Un véritable confit gourmand à la chair moelleuse et savoureuse. Une des grandes spécialités gastr

Le Coq au Vin, préparé selon la recette traditionnelle de ce plat préparé francais. Le coq au vin est un plat du terroir préparé comme autrefois. Retrouvez l'authenticité de ce plat en sauce typique, qui vous rappellera l'odeur des marmites d'autrefo

Le confit de canard est un plat typique, sinon le plat typique, de la tradition culinaire périgourdine. Conseils d'utilisation : à déguster avec des pommes de terre sarladaises, une salade et un vin rouge Pécharmant. Ingrédients : 2 cuisses de cana