Un harmonieux mélange de fraîcheur et de douceur composé de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade du Sri Lanka et de clou de girofle des îles Moluques. Idéal pour relever les terrines, biscuits, cakes, crustacés ou sautés de bœuf. Ingrédients : Poivre noir, cannelle, muscade, clou de girofle. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Ex
Une baie venue de Chine qui mêle saveurs d'agrumes et piquant. Echelle d'intensité : Impétueux et enflammé (7/7) Idéal avec un poisson, un foie gras, du chocolat, des fraises ou de l'ananas. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recher
Un mélange prêt à l'emploi à saupoudrer sur vos toasts ou à utiliser dans la préparation de votre terrine. Ingrédients : fleur de sel (Madagascar), sucre roux, poivre noir, baie de Jamaïque, baie rose. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque. Assemblé et conditionné en France. Erwann de Kerros est le dirigeant cré
Une baie aux notes végétales (coriandre et genièvre brûlé) et aux saveurs légèrement amères et boisées. Echelle d'intensité : Pétulant et sémillant (2/7) Idéal avec du saumon, du foie gras, une soupe de carottes ou des tagliatelles de courgettes. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bor
Une infusion réchauffante et relaxante qui mélange la puissance des épices et de la tradition indienne. Elle y est servie pendant les séances de yoga pour transmettre le savoir spirituel, la paix intérieure et la sérénité. Conseil de préparation : 20 à 25 g / l - Eau 100°C Temps d'infusion : 7 à 10 minutes Ingrédients : Cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome, po