Salicornes ("haricots de mer") au naturel 200gr
à Brive-la-gaillarde / Sarlat-la-canéda
- Conserverie Saint-Christophe
Appelée aussi "cornichon" ou "haricot" de mer, la salicorne est une plante sauvage qui pousse dans les marais salants de la côte Atlantique et de la Manche. C'est une source de vitamines , de sels minéraux et d'oligo-éléments. Elles sont conservées dans de l'eau avec un zeste de citron afin d'altérer le moins possible la saveur si particulière de ces petites alg...
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Salicorne à Sarlat-la-canéda / BRIVE-LA-GAILLARDE
Ingrédient non sucré utilisé en cuisine pour relever le goût des aliments (ex. sel, poivre, piment, huile, vinaigre
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