Une confiture artisanale au cassis cuite au chaudron et préparée avec 50 grammes de fruits pour 100 grammes. Ingrédients : cassis, sucre, gélifiant (pectine de fruits). Préparé avec 50 gr de fruits pour 100 gr. Contient 60 gr de sucre pour 100 gr. Au Temps d'Eugénie, situé à Coulounieix-Chamiers en Dordogne (24), valorise son savoir-faire authentique en ne travaillant
Plants forts bien racinés = reprise facilitée La casseille est le fruit du casseillier ou caseillier. C'est une plante vigoureuse produisant des fruits hybrides (de cassis et de groseille à maquereau (Ribes nigrum × Ribes uva-crispa) en grappes comestibles. Gros rendement. Plante sans épines
Le vignoble de la famille Conti repose sur une roche mère composée d’une grande quantité de calcaire, donnant ainsi des vins généreux en minéralité. Au-dessus de la roche se trouve une couche d’argile, qui nourrit le vin en puissance et en complexité. La cuvée Cantalouette du château Tour des Gendres révèle au nez de petits fruits rouges acidulés types cassis, groseilles e
Brouilly fait partie des magnifiques crus du Beaujolais! La cuvée Pierreux des domaines Chermette a un nez au départ floral puis viennent ensuite des aromes de fruits noirs, de cassis, groseilles … Le vin a une belle matière en bouche et est bien équilibrée, il se goute remarquablement bien! N'hésitez pas à le carafer ou à l'ouvrir la bouteille un peu avant de la savourer!
Une belle découverte, une belle pépite! Du caractère et de la rondeur, coup de cœur! Cette cuvée a une belle robe colorée, carmin. Le nez est fumé, toasté, épicé́, fruité. C’est une jolie association de caramel, de confiture de mure et groseille, des notes d’âtre et de graphite. L’attaque est généreuse, ronde. Le bois apporte beaucoup de douceur aux arômes balsamiques
Le château Terre Vieille est une des références dans en appellation Pécharmant. La famille Morand-Monteil nous propose ici un véritable bijou. Ce millésime 2019 est super bien fait et offre des notes de fruits rouges, cassis, groseilles et mûres au nez. En bouche l'équilibre est parfait avec de magnifiques notes d'élevage bien intégrées et une belle fraicheur. Les tanins s