PRESENTATION Le nouveau rhum ambré venu de la Barbade. Whisper est né de la passion de deux jeunes Français pour l'île la plus ensoleillée des Caraïbes. Rhum élaboré à base de mélasse provenant de canne à sucre produite sur place. La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en ancien fûts de whisky intégralement sous les tropiques. Assemblage de
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PRESENTATION Le nouveau rhum ambré venu de la Barbade. Whisper est né de la passion de deux jeunes Français pour l'île la plus ensoleillée des Caraïbes. Rhum élaboré à base de mélasse provenant de canne à sucre produite sur place. La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en ancien fûts de whisky intégralement sous les tropiques. La filtration
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PRESENTATION Tricorne est le premier rhum blanc issu d’un assemblage des trois types de rhums que l’on peut trouver à travers le monde: le rhum de pur jus de canne; le rhum de mélasse et le Batavia Arak (rhum provenant d’Indonésie). NOTES DE DEGUSTATION Nez: Arômes très puissants sur la canne fraiche, les fruits à noyau et un côté herbacéBouche: Arômes de sucre « Candy » e
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PRESENTATION Ce 4éme Small Batch chez Compagnie des Indes est un Ovni qui mérite d’être connu. Un assemblage entre deux origines du rhum qui aurait pu ne jamais se rencontrer. D’un côté la Martinique avec ses rhums pur jus et de l’autre la Thaïlande avec ses rhums légers mais goûtus. Distillation en alambic avec colonne en inox. Une base mélasse et vesou (pur jus de canne)
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PRESENTATION Le rhum agricole blanc classique de la distillerie est le résultat d'un processus de fermentation et de distillation plus long que la normale, ce qui lui confère un très bon équilibre. L'identité même de Montebello s'exprime sur un premier nez dominé par la canne fraîche. Sa texture grasse le rend gourmand et généreux. A déguster en Ti Punch, en cocktail. DÉTA
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PRESENTATION Vieilli 3 ans minimum en fûts de bourbon, double filtration au charbon actif. Un rhum à cocktails. Assemblage de rhums distillés dans l’alambic Savalle (alambic à colonnes avec différents paramétrages). NOTES DE DEGUSTATION Arômes de vanille fraîche, de caramel, de chocolat et de raisin. Doux et rond en bouche, notes de fruits mûrs, de noix de coco avec un fin
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PRESENTATION Le rhum agricole blanc classique de la distillerie est le résultat d'un processus de fermentation et de distillation plus long que la normale, ce qui lui confère un très bon équilibre. L'identité même de Montebello s'exprime sur un premier nez dominé par la canne fraîche. Sa texture grasse le rend gourmand et généreux. A déguster en Ti Punch, en cocktail. DÉTA
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PRESENTATION Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le Spiced Rum ! Loin des clichés de la catégorie, il ne s’agit pas ici d’un de ces rhums liquoreux bourrés de sucre et de colorants mais bien au contraire d’un rhum authentique, avec peu de sucres ajoutés (15g) et zéro colorants, un blend rhum de République Dominicaine et Vénézuela lentement infusé de poivre noir, gin
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PRÉSENTATION Le rhum agricole ambré Montebello - traditionnellement vieilli en fûts de chêne pendant deux ans - prend progressivement sa couleur paille, un compromis nuancé entre le rhum blanc et le rhum vieux. La distillerie Montebello a reçu le Grand Prix d'Excellence, récompensant la fidélité et l'excellence de ses résultats au Concours Général Agricole de Paris pendant
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PRESENTATION Un blend de Rhums Mauriciens infusé aux fruits tropicales et aux noix. Classic Spices célèbre l'oiseau endémique "CATO VER" (ECHO PARAKEET). Ses oiseaux bruyants peuvent être observés en grandes familles dans les vallées, forêts d'eucalyptus et dans le parc national de l'île. NOTES DE DEGUSTATION Complexe au nez aevc des fruits et épices et une note dominante
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PRESENTATION Gold of Mauritius reflète la beauté et l’esprit paisible de cette île paradisiaque. Un rhum typique pour l'hémisphère austral, il est produit à base de mélasse dans la méthode de fabrication traditionnelle. C’est un blend de plusieurs distillations excellentes de l’île et perfectionné dans un procédé élaboré. NOTES DE DÉGUSTATION Ce rhum révèle une grande vari
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PRESENTATION Montebello Zenga Blanc est un rhum agricole portant l'Indication Géographique Guadeloupe. Le nom Zenga évoque la tradition des coqs de combat, bien ancrée aux Antilles et plus particulièrement sur l'île papillon. Le coq Zenga est le plus fort de la basse-cour, le plus respecté de ses congénères. C'est à sa combativité et à sa puissance que Montebello rend homm
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PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
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PRESENTATION Le rhum Monymusk Classic Gold est un mélange de rhums de première qualité qui a été sélectionné à partir de fûts de chêne américain brûlés dans lesquels la maturation a eu lieu pendant un minimum de 5 ans. Distillation dans un alambic à trois colonnes et un alambic pot still. Le goût s'accorde aux merveilleux arômes et se prête à une merveilleuse expérience d
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PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DEGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
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