PRESENTATION Ce 4éme Small Batch chez Compagnie des Indes est un Ovni qui mérite d’être connu. Un assemblage entre deux origines du rhum qui aurait pu ne jamais se rencontrer. D’un côté la Martinique avec ses rhums pur jus et de l’autre la Thaïlande avec ses rhums légers mais goûtus. Distillation en alambic avec colonne en inox. Une base mélasse et vesou (pur jus de canne)
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Achat rhums-vieux
PRESENTATION Vieilli 3 ans minimum en fûts de bourbon, double filtration au charbon actif. Un rhum à cocktails. Assemblage de rhums distillés dans l’alambic Savalle (alambic à colonnes avec différents paramétrages). NOTES DE DEGUSTATION Arômes de vanille fraîche, de caramel, de chocolat et de raisin. Doux et rond en bouche, notes de fruits mûrs, de noix de coco avec un fin
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PRÉSENTATION La rondeur et la gourmandise de la mangue Kent sont révélées par les notes toniques et vivifiantes du fruit de la passion. Cette recette est élaborée à base de fruits à belle maturité, d’épices soigneusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience gustative riche en saveurs. DONNÉES TECHNIQUES 70 cl - 32°
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PRESENTATION Vieilli 5 ans minimum en fûts de bourbon.Un rhum premium et versatile, à déguster seul ou en cocktail.Assemblage de rhums distillés dans l’alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore).Alambic à colonnes Savalle. NOTES DE DEGUSTATION Couleur ambrée.Nez intense avec des notes douces et épicées, de caramel et de fruits secs comme l’abricot.Gourmand et rond en
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PRÉSENTATION Le rhum agricole ambré Montebello - traditionnellement vieilli en fûts de chêne pendant deux ans - prend progressivement sa couleur paille, un compromis nuancé entre le rhum blanc et le rhum vieux. La distillerie Montebello a reçu le Grand Prix d'Excellence, récompensant la fidélité et l'excellence de ses résultats au Concours Général Agricole de Paris pendant
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PRÉSENTATION Comme tous les rhums de la distillerie Montebello, il est vieilli en fûts de chêne. Le rhum 3 ans d'âge est le seul assemblage de la gamme. Il contient 3 ans d'âge (70%), 8 ans d'âge (20%) et 12 ans d'âge (10%), ce qui fait une moyenne de près de 5 ans d'âge, mais la législation oblige à ne mentionner que l'âge le plus jeune sur l'étiquette. NOTES DE DEGUSTATI
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PRESENTATION Issu d'un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d'arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l'assemblage final. NOTES DE DEGUSTATION Nez aux notes fruitées et ép
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PRESENTATION Gold of Mauritius reflète la beauté et l’esprit paisible de cette île paradisiaque. Un rhum typique pour l'hémisphère austral, il est produit à base de mélasse dans la méthode de fabrication traditionnelle. C’est un blend de plusieurs distillations excellentes de l’île et perfectionné dans un procédé élaboré. NOTES DE DÉGUSTATION Ce rhum révèle une grande vari
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PRESENTATION Issus d’un assemblage de rhums d’Amérique Centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinité et- Tobago et Barbade), ce mélange fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ces notes rondes et gourmandes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: frais et élégant, avec des notes d’amande et de
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PRESENTATION Rhum ambré léger et rond, se déguste pur ou en cocktail. Véritable produit phare de l'île Maurice, ce rhum est aujourd'hui exporté dans 23 pays et a été récompensé dans plusieurs concours internationaux. NOTES DE DEGUSTATION Ce rhum révèle une grande variété de notes gourmandes, le nez présente des soupçons de bois, de malt et de noix torréfiées, de chocolat e
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PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
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PRESENTATION Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatif du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proche de rhums agricoles. NOTES DE DEGUSTATION Nez: mélange de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot e
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PRESENTATION Vieilli 12 ans minimum en fûts de bourbon.Le meilleur rhum Demerara.Distillation Alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore).Alambic traditionnel simple en bois (Versailles).Autres sélections de cuvées. NOTES DE DEGUSTATION Intense couleur ambre dorée.Irrésistible au nez avec ses notes de fruits secs, d’abricots mûrs à point, d’amande, de miel, de toffee
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PRESENTATION Compagnie des Indes lance The Great Whites, une gamme de rhums blancs d'exception. Ils sont soigneusement sélectionnés dans le monde entier afin de mettre en valeur les rhums blancs les plus aromatiques et les plus savoureux. Jus de canne ou mélasse, pot still ou column still, ces rhums peuvent varier en style et en origine mais ils partagent ce même caractère
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PRESENTATION Compagnie des Indes lance The Great Whites, une gamme de rhums blancs d'exception. Ils sont soigneusement sélectionnés dans le monde entier afin de mettre en valeur les rhums blancs les plus aromatiques et les plus savoureux. Jus de canne ou mélasse, pot still ou column still, ces rhums peuvent varier en style et en origine mais ils partagent ce même caractère
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