Le cassissier (Ribes nigrum andega) est un arbuste buissonnant auto-fertile aux feuilles odorantes produisant le cassis. Le cassissier andega est très productif. Fruit de bonne qualité et très riche en vitamine C, riche en fibres. Calibre 0,8 cm. Variété très résistante à l'oïdium. Arbuste rustique
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Le Kiwi male (Actinidia chinensis) Tomuri forme des tiges comme des Lianes sarmenteuses. C'est un arbuste rustique utile uniquement pour polliniser le pied femelle qui produit des kiwis marrons poilus à chair verte savoureuse et riche en vitamine C. Il est indispensable comme pollinisateur.
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Le Kiwi femelle (Actinidia chinensis) Hayward forme des tiges comme des Lianes sarmenteuses. C'est un arbuste rustique produisant des fruits comestibles Kiwi marron poilu à chair verte savoureuse et riche en vitamine C.
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Le Kiwaî issaî (actinidia arguta issaî) ;est aussi appelé Kiwi de Sibérie. Ses fruits, plus petits que ceux du Kiwi, sont riches en vitamine C. Ils ressemblent à des mini kiwis à peau lisse et ne nécessitent aucun épluchage. le Kiwaï issaï donne des fruits savoureux et sucrés.
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Le kiwi solo ou kiwi autofertile (Actinidia chinensis) est une variété à fleurs blanches parfumées qui, contrairement aux autres kiwis, n'a pas besoin d'un pied mâle pour fructifier. Il produit des kiwis marrons poilus à chair verte savoureuse et riche en vitamine C. Il est auto-fertile
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L'Aronia de Sologne L'Aronia (Aronia melanocarpa) : L'Aronia (chokeberry en Anglais) est un arbuste érigé à feuillage caduc de la famille des rosacées (comme le pommier) qui produit des baies noires aux fortes qualités nutritionnelles et antioxydantes. L'Aronia est très riche en polyphénols et en anthocyanes, en vitamines B1, B2, en vitamine C (3 fois plus que l'orange)..
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La canneberge cranberry est une plante du genre Oxycoccos, appelée la grande airelle rouge. Elle est plus connue aussi sous l'appellation anglaise Cranberry. C'est une plante qui se plaît dans les milieux humides et froids. Cette baie est intéressante par sa haute teneur en vitamine C
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La canneberge cranberry est une plante du genre Oxycoccos, appelée la grande airelle rouge. Elle est plus connue aussi sous l'appellation anglaise Cranberry. C'est une plante qui se plaît dans les milieux humides et froids. Cette baie est intéressante par sa haute teneur en vitamine C
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Le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa) est un arbuste précoce buissonnant donnant des fruits riches en vitamines et en fibre. C'est un arbuste épineux produisant de grosses groseilles blanches ou rouges à peau lisse et duveteuse, solitaires.
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