Dans notre distillerie artisanale située en Provence, nous fabriquons des spiritueux pour apéritifs ou digestifs. Notre gamme comprend des esprits de plantes et des liqueurs. Nous travaillons exclusivement des plantes et des fruits cultivés ou ramassés en Provence. Nous aimons travailler des plantes fraîches pour en faire ressentir tout le caractère, c'est pourquoi nous ne rajoutons ni colorants, ni arômes. Nos esprits contiennent des plantes, de l'eau et de l'alcool et c'est tout! Et pour faire une liqueur on rajoute du sucre tout simplement!
Fabriqué avec des feuilles fraîches de menthe verte cultivées dans le Lubéron macérées puis distillées dans notre alambic en cuivre. Son goût : Alcool blanc sans sucre, il a un puissant goût de chlorophylle. Son utilisation : Pur en digestif, en cocktail comme un mojito par exemple, pour arroser des desserts.