Le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa) est un arbuste précoce buissonnant donnant des fruits riches en vitamines et en fibre. C'est un arbuste épineux produisant de grosses groseilles blanches ou rouges à peau lisse et duveteuse, solitaires.
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Le Kiwi male (Actinidia chinensis) Tomuri forme des tiges comme des Lianes sarmenteuses. C'est un arbuste rustique utile uniquement pour polliniser le pied femelle qui produit des kiwis marrons poilus à chair verte savoureuse et riche en vitamine C. Il est indispensable comme pollinisateur.
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Le kiwi solo ou kiwi autofertile (Actinidia chinensis) est une variété à fleurs blanches parfumées qui, contrairement aux autres kiwis, n'a pas besoin d'un pied mâle pour fructifier. Il produit des kiwis marrons poilus à chair verte savoureuse et riche en vitamine C. Il est auto-fertile
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L'Aronia de Sologne L'Aronia (Aronia melanocarpa) : L'Aronia (chokeberry en Anglais) est un arbuste érigé à feuillage caduc de la famille des rosacées (comme le pommier) qui produit des baies noires aux fortes qualités nutritionnelles et antioxydantes. L'Aronia est très riche en polyphénols et en anthocyanes, en vitamines B1, B2, en vitamine C (3 fois plus que l'orange)..
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