Appellation : Cerasuolo d'Abruzzo DOP, certifié bio et biodynamie Degré : 13° / Contient des sulfites. Zone de production : Abruzzes. Cépages :100% montepulciano d'Abruzzo. Vendange manuelle, macération sur lies, fermentation alcoolique sans les lies en cuve inox, levures indigènes exclusivement. Embouteillage sans filtration 12 mois après vendange. Dégustation entre 8
Le coffret "Effet Mer" comprend deux bouteilles du même cépage : une immergée et sa sœur jumelle restée sur terre. La bouteille immergée a été mise sous l'eau dans la Baie de Morlaix en Bretagne pendant plusieurs mois. Bénéficiant d'un vieillissement différent qu'en cave traditionnelle. Avec la même bouteille restée sur terre, c'est une invitation à la dégustation compar