Les graines de Lin sont composĂ©es de 40 Ă 45% d'huile et de 25% de protĂ©ines. Elles contiennent deux acides gras : l'acide linolĂ©nique (un omĂ©ga 3) et l'acide linolĂ©ique. Riches en protĂ©ines, acides gras insaturĂ©s, fibres et oligo-Ă©lĂ©ments, les graines de lin peuvent accompagner tous types de rĂ©gimes alimentaires (vĂ©gĂ©tariens, vĂ©gĂ©taliens, sans glutenâŠ). Conseils d'utilisa