Originaire d'Ethiopie.Le moka Djmmah est un café naturel cultive dans la province de sidamo à 2000m. Notes gustatives: Cassis , noix et miel .Arôme : Des arômes floraux et fruités caractéristiques des notes de fruits rouges. Saveur : Un goût complexe et délicat, marqué par des nuances de fruits, de chocolat . Corps : Léger souvent avec une acidité vive agréable. :
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Originaire d'Ethiopie.Le moka Djmmah est un café naturel cultive dans la province de sidamo à 2000m. Notes gustatives: Cassis , noix et miel .Arôme : Des arômes floraux et fruités caractéristiques des notes de fruits rouges. Saveur : Un goût complexe et délicat, marqué par des nuances de fruits, de chocolat . Corps : Léger souvent avec une acidité vive agréable. :
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Le café Moka Sidamo bio est souvent caractérisé par des arômes floraux et des notes fruitées prononcées. On peut rencontrer des saveurs de baies, de citron, voire de jasmin. Il est long en bouche et râpeux grâce à l’harmonie d’un café cultivé selon la méthode sèche et la méthode humide. Il est idéal tout au long de la journée.
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La Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec soin, révèle des arômes délicats de fleurs blanches. Son nom rend hommage au noble rapace emblématique du Parc Régional du Vercors. À déguster en apéritif, en accompagnement de desserts ou lors d'un goûter gourmand. Vinification : florale Teneur en alcool : 7,5° vol.
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