Les graines sacrées de Nigelle font traditionnellement partie du bien être en Inde : en gommage pour le corps avec l'huile Sacrée de Nigelle, en épice healthy pour la cuisine (sur les naans, dans le thé et le Panch phorom : "les 5 épices bengalais").
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Un sésame revisité en étant torréfié. Cette torréfaction lui apporte des notes toastées, une texture croustillante et des couleurs ambrées. Idéal dans les salades, poêlées de légumes, viandes braisées, ... Ingrédients : graine de sésame allergènes : Sésame Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon
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Un sésame torréfié à la main qui permet de faire ressortir ses notes de noisette et de noix de cajou grillées. Idéal dans les pains, les poissons, sur des viandes braisées, sur les avocats, sur les mangues, sur un toast de chèvre chaud ou sur des pommes rôties. Ingrédients : sesamum incidum Allergènes : sésame Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exoti
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