Le sel de Guérande à la truffe s'utilise en assaisonnement sur des viandes, légumes, salades, poissons, grillades... Ingrédients : Sel de Guérande, truffe (tuber melanosporum) 3%, arômes. Sans OGM La Maison Wurfel, située à Fontanes dans le Lot, est spécialisée dans le champignon sec. Grâce à un savoir artisanal, elle conserve les saveurs, les couleurs et les arôm
Un délicieux tartinable où l’onctuosité des pois chiches est réveillée par les notes de citrons confits et d’ail frais. Le secret de cette recette : le bouillon de légumes dans lequel les pois chiches sont cuits. Le temps nécessaire est pris pour émincer les légumes, les faire infuser avec des épices dans de l’eau bouillante pour la gorger de saveurs avant d’y cuire les p
Blanche légèrement trouble, offrant un bouquet de fruits acidulés aux arômes mélangés d'agrumes, de céréales et d’épices.