Un dĂ©licieux tartinable oĂč la fraĂźcheur et lâĂ©lĂ©gance de lâasperge blanche est simplement rehaussĂ©e dâun trait de citron et de piment dâEspelette. Le secret de cette recette : l'utilisation des pointes d'asperges uniquement. Et c'est ce qui change tout ! Sont gardĂ©es ainsi les fines fibres naturelles de la plante pour un rĂ©sultat trĂšs onctueux. Conseils de dĂ©gustation :
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