Le framboisier Sumo 2 (rubus idaeus) est issu de la variété sumo dont il améliore encore les particularités. C'est une variété qui donne de très gros fruits savoureux et sucrés. Il s'agit probablement de la plus grosse framboise. C'est une variété remontante qui donne des fruits deux fois dans l'ann
Fraisier Charlotte La fraise Charlotte est une variété de fraisier remontante très productive sur une longue période s'étalant de juin à septembre. Un must au jardin. Une des plus intéressantes variété pour le jardin amateur. Excellente qualité gustative.
La fraise Gariguette est une variété non remontante très précoce à rendement moyen qui donne des fruits de très belle tenue en patisserie. Incontournable! C'est la variété de fraise la plus précoce. Emblématique des fraises de Sologne elle est cultivée par tous les spécialistes.
L'Aronia de Sologne L'Aronia (Aronia melanocarpa) : L'Aronia (chokeberry en Anglais) est un arbuste érigé à feuillage caduc de la famille des rosacées (comme le pommier) qui produit des baies noires aux fortes qualités nutritionnelles et antioxydantes. L'Aronia est très riche en polyphénols et en anthocyanes, en vitamines B1, B2, en vitamine C (3 fois plus que l'orange)..
Le Kiwaî issaî (actinidia arguta issaî) ;est aussi appelé Kiwi de Sibérie. Ses fruits, plus petits que ceux du Kiwi, sont riches en vitamine C. Ils ressemblent à des mini kiwis à peau lisse et ne nécessitent aucun épluchage. le Kiwaï issaï donne des fruits savoureux et sucrés.