La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
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Un vinaigre tout en finesse aux saveurs de truffe noire du Périgord. Elle accompagnera notamment vos assaisonnement, vos brouillades d’œufs et vos carpaccio. Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène 6% d’acidité (Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel (E150d), sulfites), jus de truffe Tuber Brumale 3,1%, arôme naturel 1,15%. « Du bon dans du beau », c
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