Des rillettes artisanales pur oie 100% Périgord ! Alors oie ou canard pour vos rillettes ? A vous de choisir selon vos goûts et vos envies. L'oie va être plus douce alors que le canard sera plus fort en goût... A tartiner sur un bon pain de campagne avec un petit cornichon. Ingrédients : oie 98%, sel et poivre. La Ferme de la Garrigue Haute à Prats de Carlux (24), c'
Achat viande
Des gésiers de canard moelleux cuits dans leur graisse. Chaque boite contient environ 5 à 6 gésiers. Conseils de préparation : sortir les gésiers de la graisse. Dans une poêle à feu doux, faites les réchauffer. Il suffit ensuite de les émincer et de les servir sur une salade. Se conserve 4 ans après fabrication. Poids net 395 gr - Poids net égoutté : 250 gr Ingrédients
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