Apéritif blanc sucré, 16 ° Alc, à base de Chenin de Val de Loire et de feuilles d'aspérule odorante. Laissez-vous ravir par les arÎmes miellés et gourmands du vin de mai. A servir frais (10 à 12 °C).
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Apéritif rouge sucré à base de Cabernet Franc de Val de Loire et de badiane (ou anis étoilée). Laissez-vous transporter par ses arÎmes de réglisse et d'anis qui feront chanter vos papilles. A servir frais (10 à 12 °C)
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Les poivrons ou "piquillos" sont ici légÚrement croquants, au goût intense et naturellement sucrés. Leur chair fine mais ferme permet de les farcir avec cette brandade de morue sans risquer de les déchirer. Ingrédients : Piquillo 33%, Tomate 33%, lait, morue 8%, oignon 6%, farine de blé, huile de tournesol, vin blanc, sucre, sel, ail 0,6%, amidon de maïs modifié, épices,
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Un dĂ©licieux tartinable oĂč lâattaque se fait sur le sucre de la carotte rĂŽtie et du miel. Puis le gingembre et le citron apportent de la fraĂźcheur, le romarin et lâacacia des notes florales avec un lĂ©ger piquant en fin de bouche Le secret de cette recette : le glaçage des carottes des sables au four avec du miel, du gingembre et un trait d'huile de colza pour les gorger d
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A chaque rĂ©gion française son ratafia. En effet, le ratafia dĂ©signe souvent un apĂ©ritif local doux obtenu par macĂ©ration de fruits dans l'alcool et le sucre. Il est par tradition un vin d'apĂ©ritif, de partage et dâamitiĂ©. Ici, il est fabriquĂ© Ă partir de framboises entiĂšres, macĂ©rĂ©es plusieurs semaines dans lâalcool. Il est prĂ©sentĂ© dans un Ă©tui cartonnĂ©. A offrir ou Ă s
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Coffret apĂ©ritif haut de gamme composĂ© exclusivement de produits français, artisanaux et de qualitĂ©. Dans ce coffret, dĂ©couvrez 6 produits dâexception : 1 bouteille de Champagne, 3 mets salĂ©s et 2 mets sucrĂ©s.
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