Composition : gorge et foie de porc Bio, oignon Bio, couenne de porc Bio cuite, sel de Guérande, poivre noir Bio
Nos saucisses d'Agneau sont composées de : Viande d'Agneau, boyau naturel de Mouton, eau, sel, dextrose bio, poivre noi...
En Bio : viande de porc Bio, sel, eau, dextrose Bio, poivre noir Bio, ail Bio. En Sélection : viande de porc, sel, de...
Le lard gras n'est pas idéal pour une consommation directe mais pour rentrer dans la confection de plats ou préparatio...
Saumon fumé Bio (37%), Saumon frais Bio (37%), Beurre Bio (20%), Lait Bio (4%), sel et poivre (2%)
Le lard frais est issue de la poitrine, ce sont des tranches fine entourées de gras.
Un classique qui fonctionne toujours ! Composé de viande de Porc, boyau naturel de Mouton, eau, sel, dextrose, poivre n...
C'est l'un des morceaux les plus maigre du porc.
Idéal pour vos bouillons.
Les célèbres merguez ! Les notres sont composées de : viande de Boeuf (55%), viande d'Agneau (45%), boyau naturel de ...
Plus grasse que la côte filet, elle est plus tendre et plus juteuse. Cette viande est un morceau très recherché des a...
La côte filet est plus maigre, bien l'arroser avec le jus de cuisson afin qu'elle ne sèche pas trop.
Des saucisses tendres et délicieuses, composées de : viande de Veau, boyau naturel de Mouton, eau, sel, dextrose, poiv...
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