La fève tonka diffuse un parfum chaud et gourmand entre la vanille et le caramel. Râpée ou infusée, elle a une légère amertume proche du cacao. Idéal dans les desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches. ingrédients : dipteryx odorat
Magasin Poubeau vous propose aujourd'hui des produits de la marque Nature avec sa large gamme de produits naturels et rares dont peuvent aujourd'hui profiter tous les amoureux de gastronomie professionnels ou particuliers : poivres sauvages, épices i