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Direction l'Espagne avec ces encornets à l'huile d'olive et farcis de leurs propres tentacules. Mis en boîte à la main, l'encornet s'associe ensuite lentement à l'huile d'olive pour apporter une onctuosité et une mâche incomparable. Des tapas aussi
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marque : Mon Epicerie Fine de Teroir
Une recette typiquement provençale! De délicieux morceaux d'encornets cuisinés dans une sauce crustacés. Cette recette est élaborée avec des encornets, des champignons et des carottes. Sa sauce aux crustacés est composée de crabes, de poissons, conce
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