L'agar agar est une algue offrant l'avantage de contenir des minéraux et des fibres, essentiels pour une bonne santé. La poudre d'agar agar à utiliser aussi en cuisine comme liant ou gélifiant naturel. L'agar est une algue gélifiante qui offre une alternative 100% végétale à la gélatine classique. 8 fois plus gélifiante que la gélatine animale. Composition pour 1 jou
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L'agar-agar FunCakes est un liant végétal naturel et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine. L'agar-agar ne comporte aucun produit d'origine animale. 50g. Si vous remplacez la gélatine par de l'agar-agar vous aurez alors besoin d'ajuster votre recette. L'agar-agar se durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans l
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