PRESENTATION D’une finesse exceptionnelle, cette eau de vie de Gentiane est distillée à partir de racines de gentiane jaune arrachées durant l’automne uniquement. 15 kilos de racines sont nécessaires pour produire 1L d’alcool, et sachant que ses racines ne poussent qu’à partir de 800 mètres d’altitude dans nos montagnes et ne sont récoltables qu’au bout de 7 à 10 ans de ma
PRESENTATION Créée en 1929 dans la Drôme, la Distillerie Ogier produit des eaux de vie de poire, d'abricot et de framboise et prépare avec une recette artisanale des fruits en bocaux. Fils de Michel, Raphaël perpétue le savoir-faire en cultivant lui-même, avec amour et passion ses fruits au cœur de la Vallée de Valloire, classée site remarquable du goût. Il dit 'lui-même :
PRESENTATION Créée en 1929 dans la Drôme, la Distillerie Ogier produit des eaux de vie de poire, d'abricot et de framboise et prépare avec une recette artisanale des fruits en bocaux. Fils de Michel, Raphaël perpétue le savoir-faire en cultivant lui-même, avec amour et passion ses fruits au cœur de la Vallée de Valloire, classée site remarquable du goût. Il dit 'lui-même :
PRESENTATION Créée en 1929 dans la Drôme, la Distillerie Ogier produit des eaux de vie de poire, d'abricot et de framboise et prépare avec une recette artisanale des fruits en bocaux. Fils de Michel, Raphaël perpétue le savoir-faire en cultivant lui-même, avec amour et passion ses fruits au cœur de la Vallée de Valloire, classée site remarquable du goût. Il dit 'lui-même :
PRESENTATION La Gentiana est un apéritif de Gentiane à base de vin. Il peut se déguster seul avec de la glace ou avec de la bière, ou encore en cocktail. NOTES DE DÉGUSTATION Au premier abord, elle développe un goût sucré et légèrement citronné. La douceur laisse rapidement place à l’amertume de la gentiane qui donne tout son caractère à cet apéritif du Haut-Doubs. DÉTAIL
PRESENTATION La Pontiane est un apéritif régional directement issu de l’eau-de-vie de gentiane. En effet, elle est le résultat d’une macération de racines de gentiane jaune additionnée d’eau-de-vie de gnetiane et d’une pointe de sucre. La Pontiane se consomme simplement avec des glaçons. Vous pouvez aussi à votre convenance ajouter une rondelle d’orange ou de citron. NOTES
Un digestif issu de l'assemblage subtil des eaux de vie conservées en vieux fûts de chêne. La référence de la Distillerie Louis Roque. Degré : 42% vol. Depuis 5 générations, la famille Louis Roque distille des apéritifs, des liqueurs, des digestifs et des eaux de vie à Souillac dans le Lot, au creux d'une plaine baignée par la Dordogne.
Une liqueur de noix (ou Eau de Noix) distillée à partir de jus de noix vertes vieilli 5 ans en fûts de chêne, d’armagnac, de cognac et de sirop de sucre cuit au feu de bois. On y retrouve des arômes de noix grillées et caramélisées ainsi que des notes de chocolat et de pralin. Elle est présentée dans un étui. La bouteille 1900, son étiquette et son bouchon en cire rouge