Black bull - blended scotch whisky - 12 ans
à Dijon / Beaune
- Duncan Taylor
PRESENTATION Fidèle à son héritage et vraiment différent de la norme, le blend Black Bull 12 ans est embouteillé à un degré plus élevé et contient une plus grande quantité de whisky de malt que la plupart des whiskies écossais blends disponibles aujourd'hui. En utilisant uniquement du whisky de malt et de grain de la plus haute qualité provenant de distilleries...
Whiskys à Beaune / DIJON
Le whisky est une boisson alcoolisée produite par distillation de céréales maltées ou non maltées. Les Écossais et les Irlandais se disputent l’origine de cette boisson. Le whisky est vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts de bois d’une capacité inférieure ou égale à 700 litres. Le titre alcoométrique volumique minimal du whisky est de 40 % .
La dégustation du whisky fait appel à quatre de nos cinq sens : la vue, l’odorat, le goût et le toucher, afin de déterminer respectivement la couleur, l’étendue de la palette olfactive (le nez), les saveurs (la bouche) sans oublier la longueur du whisky (la finale)
La Marque Duncan Taylor ( Whiskys )
Duncan Taylor est une entreprise indépendante de boissons alcoolisées basée à Huntly, en Écosse. Elle est spécialisée dans la mise en bouteille de boissons alcoolisées et est une entreprise familiale. Les marques de l’entreprise comprennent Black Bull (Scotch Whisky), Indian Summer, Smokin’, The Octave, The Rarest et Tantalus1. L’entreprise a été fondée à Glasgow en 1938 en tant que courtier en fûts et société de négoce. Au fil des décennies, elle a tissé des liens solides avec les distillateurs et les distilleries écossais, apportant ses propres fûts aux distilleries pour y remplir le nouveau spiritueux. Cela a abouti à une collection de whiskies de fûts de distilleries - dont beaucoup sont maintenant fermées - qui mûrissent encore dans les entrepôts de Duncan Taylor aujourd’hui
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