Lâexpression la plus pure du style Philipponnat. A l'Ćil , vous dĂ©couvrez une mousse fine, rapide et persistante. En bouche, vous retrouvez une belle attaque vineuse, fruitĂ©e (groseille, framboise, raisin mĂ»r) et charpentĂ©e, ample et longue. Assemblage : 65% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay, 5% de Pinot Meunier. DegrĂ© : 12% vol. IdĂ©al en apĂ©ritif, avec les viandes blanc
PRĂSENTATION Origine des fruits : AprĂšs pressurage des raisins, pour la vinification duchampagne des 6 CĂ©pages, les marc de chaque cĂ©page sont sĂ©parĂ©s afin dâĂ©liminer les rafles Fabrication : Pendant les vendanges, il faut procĂ©der au stockage du marc de champagne Ă©grappĂ© en le tassant. Le Marc doit ĂȘtre fermĂ© hermĂ©tiquement pour fermentation et Ă©viter lâoxydation du Marc,
Du vin et pas n'importe lequel⊠Voici un magnifique coffret 6 bouteilles: 2 champagnes, 2 rouges et 2 blancs. - Champagne Veuve Clicquot âCarte Jauneâ â Brut - Champagne MoĂ«t & Chandon ImpĂ©rial â Brut - ChĂąteau La Galiane 2016 â AOC Margaux - ChĂąteau Trianon 2018 â Saint Emilion Grand Cru - Domaine Isabelle et Denis Pommier â Chablis 2022 - ChĂąteau Romer du Hayot 2015 â Sa