La Pèlerin est un gâteau aux châtaignes traditionnel, issu d'une recette à l'ancienne. Il est fabriqué sans colorant, ni conservateur. A déguster à tout moment de la journée ou en dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'un coulis de chocolat chaud. Ingrédients : sucre, beurre, œufs, farine (de blé / de châtaigne 10%), arôme de marron, poudre à lever. La Biscuiter
La tarte typique du Périgord ! Un cœur de caramel avec de la crème et des éclats de noix AOP, le tout entre deux couches de pâte sablée. Un mélange réussie entre le croquant de la pâte et le moelleux du caramel. La croustade est présentée dans un moule en bois et décoré d’un cerneau de noix au centre du gâteau. A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un café ou d'u