Pour ĂȘtre qualifiĂ© de "Foie Gras Entier", un foie gras doit rĂ©sulter de la prĂ©paration d'un foie gras dans sa totalitĂ©. De plus, aucun autre ingrĂ©dient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, rĂ©guliĂšrement mĂ©daillĂ© d'or au Concours GĂ©nĂ©ral Agricole de Paris. A accompagner d'un p
Pour ĂȘtre qualifiĂ© de "Foie Gras Entier", un foie gras doit rĂ©sulter de la prĂ©paration d'un foie gras dans sa totalitĂ©. De plus, aucun autre ingrĂ©dient, en dehors de son assaisonnement, ne peut entrer dans sa composition. C'est le cas ici pour ce foie gras entier de la Maison Lembert, rĂ©guliĂšrement mĂ©daillĂ© d'or au Concours GĂ©nĂ©ral Agricole de Paris. A accompagner d'un p
Un mariage rĂ©ussit dans ce veloutĂ© de chĂątaignes au foie gras. D'un cĂŽtĂ©, la douceur de la chĂątaigne et de l'autre le cĂŽtĂ© terroir du foie gras de canard. Conseils de prĂ©paration : Agitez la boite avant de lâouvrir et rĂ©chauffez Ă feu doux dans une casserole. Dressez ensuite pour une mise en bouche ou dans vos assiettes pour en faire une excellente entrĂ©e. IngrĂ©dients :