CrĂ©Ă© en 1981, CafĂ© Michel est pionnier dans la torrĂ©faction artisanale de cafĂ© arabica 100% bio-Ă©quitable. En 2007, nous sommes passĂ©s en Scop afin dâĂȘtre cohĂ©rent avec les valeurs que nous dĂ©fendons : Ă©thique, partage et qualitĂ©. En 2011, nous avons lancĂ© la gamme Terra Etica qui complĂšte notre gamme de cafĂ©s avec du chocolat, thĂ©, sucre, etc. Nous dĂ©fendons l'agriculture paysanne.
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