DĂ©couvrez avec le Quinquinoix la recette traditionnelle du vin de noix. Cet apĂ©ritif est sans doute le plus cĂ©lĂšbre de la Dordogne, du PĂ©rigord et de ses alentours. Pour le rĂ©aliser, la Distillerie Denoix utilisent des noix vertes de Pays cueillies lâĂ©tĂ© Ă la Saint Jean. Elles sont ensuite pressĂ©es pour donner un jus qui est vieilli 5 ans en fĂ»ts de chĂȘne. Ce vin de noix