Allpeco vient d’Allpa (terre en quechua) et écologie. Notre mission est de valoriser le travail des producteurs de café et d’encourager des pratiques plus respectueuses de l’environnement (agriculture biologique, agroforesterie). Nos cafés sont certifiés d’origine biologique et équitable. Tous nos cafés sont issus de petits producteurs et nous leur garantissant une juste rémunération.
Cgv
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La coopérative Coopchebi est implantée dans la zone de Chanchamayo à 1300m. Elle ne produit que des cafés certifiés bio et en agroforesterie. Caractéristiques : Espèce : Arabica Variété : Caturra Altitude : 1550m Process : lavé Notes : équilibré, amandes grillées, chocolat
Magasin à SENE
L’association Flor del café fait partie de l'organisation Manos Campesinas, qui aide les producteurs à commercialiser leur café à l’ouest du Guatemala. Elle est située sur les pentes abruptes du volcan Tajamulco culminant à plus de 4220 mètres d’altitude dans le village de Santa Rita San Jose (district de San Marcos) regroupant une soixantaine de familles.
Magasin à SENE
Les producteurs de café de la coopérative Combrifol vivent tous à Nahuaterique, région frontalière avec le Salvador, une région pauvre et mal desservie en termes d'infrastructures. Cette région a une histoire très particulière, dont souffrent encore aujourd'hui les habitants. A l'origine partie du Salvador, elle a été rattachée au Honduras en 1992 par un verdict de la Cour
Magasin à SENE
Situé dans la forêt caféière d’Anfilloo au sud ouest de l’Ethiopie (Wallagga), le terroir de Gidaamii offre les conditions idéales pour la maturation des cerises de caféiers. On y trouve une grande biodiversité dans une forêt dense permettant un bon ombrage, sur un territoire où le café occupe une place centrale probablement depuis plusieurs millénaires.
Magasin à SENE
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