Un concentré du Périgord dans ce tartinable veggie avec la douceur de la châtaigne et la robustesse du cèpe. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : châtaigne 30%, huile d’olive, panais, oignon, cèpe sec, citron, ail, sel, poivre. La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les m
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De la fraîcheur et du pep's dans ce tartinable végétarien à base de petits pois, de noix de cajou et de menthe. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : petits pois, huile d’olive, noix de cajou, eau, citron, menthe, sel, poivre La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les mots
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Une mousse de foie de volaille avec 10 % de foie gras de canard. Une texture idéale pour l'étaler sur du pain ou des canapés à l'apéritif. Le mettre 48 heures au réfrigérateur avant de le consommer. Servir très frais. Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante. Ingrédients : foie de volaille, graisse de canard, foie gras de canard du Périgord 10 %, œufs
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Retrouvez toute la chaleur de la Réunion dans ce tartinable à base de piment vert, gingembre, épices, chouchoute (chayotte) et tomate. Ça ressemble au rougail mais avec une goutte de rhum et du raisin sec en plus. A déguster à l'apéritif sur du pain. Ingrédients : chayotte (36%), oignon (22%), tomate (17%), citron vert (1,9%), rhum (0,6%), curry (0,3%), piment vert (0,2%
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Direction le Pays-Basque avec ce tartinable ! Légèrement relevé avec le piment pour exhausser toutes les qualités du poivron piquillo. A déguster à l'apéritif sur du pain ou dans un sandwich. Ingrédients : poivron (31%), poivron piquillo (17 %), tomate, aubergine, oignon, huile d'olive, échalion, sel, miel, ail, poivre noir, piment d'Espelette (0,03 %), piment Jamaïque.
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Des légumes aux accents virils pour ce tartinable. Poireaux, carotte, oignon, asperge, une touche de gingembre (bien-sûr :) ) et un soupçon de vin blanc (pour la délicatesse tout de même :) ). A déguster à l'apéritif sur du pain de campagne. Ingrédients : poireau, carotte (31%), oignon, huile d'olive, asperge (5%), gingembre (3%), jus de citron, sel, miel, vinaigre, poiv
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Direction la Corse avec ce tartinable ! Le soleil est incarné par la clémentine, la douceur par la châtaigne. Toute l’Île de Beauté résumée dans ce tartinable. A déguster à l'apéritif sur du pain ou dans un sandwich. Ingrédients : fenouil, oignon, tomate, châtaigne(15%), vin blanc, clémentine (3,5%), huile d'olive, sel, nigelle, poivre, curcuma. Traces possibles de fruit
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Minthail, un délicieux mélange entre l'ail doux confit et la menthe, subtilement relevé par le piment doux et avec une pointe d'acidité apporté par le citron vert bio. Un tartinable original pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : ail doux confit (57%), huile de tournesol, huile d'olive, menthe fraîche (3%), agar-agar, piment doux (1,7%), jus de citron vert bio (1%),
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Ginjail, un subtil mélange entre l'ail confit et le gingembre. Un tartinable original, sucré/salé, pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : ail doux confit (63%), huile de tournesol, huile d’olive, gingembre confit (3,6%), agar-agar, gingembre (2,5%), poivre vert, vinaigre, piment, sel. Sans gluten, sans colorant ni conservateur. A conserver 4 semaines au frais aprè
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Articolza, un subtil mélange entre l'artichaut, les graines de colza et la fève de tonka. Un tartinable original et parfumé pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : fonds d’artichauts (71,6%), huile de tournesol, huile d’olive, graines de colza (4%), poivre vert, fève de tonka (0,2%) agar-agar, sel. Sans gluten, sans colorant ni conservateur. A conserver 4 semaines
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Un subtil mélange entre l'olive verte, l'ail frais, le basilic et le citron confit. Le tout relevé par le piment. Un tartinable original pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : olives vertes (82%), huile d'olive, huile de tournesol, citrons confits, basilic (4,4%), piment (1,5%), ail frais (1%), sel. Sans gluten, sans colorant ni conservateur. A conserver 4 semaine
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L'artichail, un subitil mélange entre l'artichaut, l'ail frais et le basilic. Un tartinable original pour vos prochains apéritifs. Ingrédients : fonds d'artichauts (71,6%), huile de tournesol, basilic (4%), huile d'olive, ail frais (4%), agar-agar, poivre vert de Madagascar, sel. Sans gluten, sans colorant ni conservateur. A conserver 10 jours au frais après ouverture.
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La crème d’artichauts à la truffe d’hiver du Périgord est un met d’exception. L'association et l'équilibre artichaut, truffe et ail sont tout simplement parfaits. A utiliser froide sur des toasts ou en verrine à l’apéritif, chaude avec des pâtes ou comme farce pour des raviolis maison. A conserver au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale. Ingrédi
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La crème d’asperges blanches à la truffe d’hiver du Périgord sera idéale avec des pâtes fraîches ou en risotto. Froide, elle sera parfaite pour un apéro chic sur des toasts grillés ou dans une verrine. A conserver au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale. Ingrédients : asperges 62% (origine non UE), pommes de terre, oignons, huile de tournesol, c
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La crème de potimarron à la truffe noire est un met d’exception. L'association et l'équilibre potimarron/truffe sont tout simplement parfaits. A utiliser froide ou chaude, sur des toasts, en verrine avec un crumble au parmesan, dans des flans salés, des tartelettes, des pâtes, avec les viandes... Ingrédients : potimarron 85 % (origine UE), huile de tournesol, arôme, truf
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