Cette sauce de soja est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois de plus de 100 ans. Son goût est profond, long et rond en bouche. Idéal dans les préparations à la place du sel ou en touche finale sur les sushis, sashimis et sauces de salade…). Ingrédients : soja, blé, sel. Erwann de Kerr
Magasin à SARLAT-LA-CANEDA
Achat sauce-soja
