Un assemblage réussi entre une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – récolte tardive) et le basilic frais. C'est une huile non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques du produit. Sans arôme, elle est 100% naturelle. Elle est idéale pour sublimer les salades de tomates, la burrata et les poêlées de légumes par exemple. Ingrédients : huile
Magasin à SARLAT-LA-CANEDA
Achat huile-d-olive
Une huile d'olive extra vierge venue tout droit de Grèce. Avec un taux d’acidité inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive. C'est une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki récoltées vertes en début de saison. Elle dévoile des arômes intenses et des notes poivrées en fin de bouche. Recommandée par le chef doublement étoilé
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