Ambré sombre, le miel de châtaignier offre une saveur un peu astringeante qui plaît aux amateurs de miels de caractère. Ainsi, ceux qui n'apprécient pas le gout du sucre l'utiliseront pour le café, la vinaigrette de la salade, les marinades. Ou encore, tout simplement sur du pain grillé.
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Le miel de tilleul diffuse un arôme mentholé très caractéristique, balsamique et persistant. Sa saveur puissante rappelle les effluves des sous-bois de tilleuls en fleurs. C'est le miel le plus adapté pour sucrer les tisanes et le thé.
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Contrairement à ce que l'on pense, Paris bénéficie d'une grande diversité florale. Les abeilles y trouvent des arbres rares comme les evodias mais aussi des aillantes, des sumacs, des acacias et surtout des tilleuls. Sur les balcons ou terrasses, elles butinent du thym, de la menthe et de la lavande
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Découvrez notre nouveau coffret de Petites Lunes Blanches. Fondantes et généreuses, ce trio de douceurs vous plonge dans une gourmandise régressive. Composition du coffret: 1 Lune Blanche Peanut chaï, 1 Lune Blanche Sésame Noir et 1 Lune Blanche Matcha.
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Découvrez notre coffret Noisette. Ce duo gourmand et réconfortant sera appréciée des plus nostalgiques. Il vous remémorera de doux souvenirs d'enfance. Composition du coffret: 2 Lunes Marbrée Cacao noisette, 3 Lunes Coco Noisette
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Découvrez notre coffret Matcha et citron. Rempli de pep's, ce duo propose une harmonie entre les notes herbacées du matcha et la fraicheur du citron.
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