Le Thiakry ou Dêgué est un couscous à base de farine de mil à moyen ou gros grains.Il est produit à base de farine de mil roulée manuellement puis cuit à la vapeur. Le Thiakry ou Dêgué est utilisé en cuisine comme élément de base de plats traditionnels et de desserts. Constitué de farine de mil, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres.Le mil est un céréale sans
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Le couscous de mil est un couscous traditionnel réalisé à base de farine de mil. Il peut être à gros ou moyen ou fin grains.Il est produit à base de farine de mil roulée manuellement puis cuit à la vapeur. Le couscous de mil est utilisé en cuisine comme élément de base de plats traditionnels et de desserts.Constitué de farine de mil, il est naturellement sans gluten et ric
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Le Thiakry de mangue est un couscous à base de farine de mil à gros ou moyen grains délicieusement aromatisé à la mangue. Il est produit à base de farine de mil et de purée de mangue roulée manuellement puis cuit à la vapeur. Le Thiakry ou Dêgué est utilisé en cuisine comme élément de base de plats traditionnels et de desserts. Constitué de farine de mil, il est naturel
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