De délicieuses aubergines grillées à l'huile d'olive à utiliser : en accompagnement des viandes sur des bruschettas ou des pizzas Ingrédients : aubergines grillées 63%, huile d'olive 34%, ail, piment, origan, menthe, sel, vinaigre de vin, acides citrique et ascorbique.
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Présenté en poudre, le zeste de cet agrume tropical dévoile amertume et fraîcheur. Il présente des notes de verveine, de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Idéal avec vos viandes blanches, langoustines, gambas et poissons. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'
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De délicieux artichauts grillés à l'huile d'olive à utiliser : à l'apéritif et en antipasti, en accompagnement de viandes ou de poissons pour agrémenter un risotto ou un plat de pâtes pour donner du goût à des salades composées Ingrédients : artichauts grillés 63%, huile d'olive 36%, ail, piment, origan, sel, vinaigre de vin, acides citrique et ascorbique.
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La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En brisures, elle parfumera merveilleusement vos sauces, vos plats de viande et de poisson, ainsi que vos omelettes. Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel. Origine : France Conseils de préparation : - Ouvrir le pot au de
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Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Associées à la crème fraîche, en omelette, ragoût, en viandes blanches, les girolles donneront une saveur exquise à vos plats. Ingrédients : Girolles sauvages et naturelles (100%) Ori
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Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Ce mélange forestier donnera un goût très parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes. Ingrédients : Chanterelles jaunes (20%), Bolets (30%), Girolles (30%), Cèpes (20%). Champi
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Le jus de truffe, issu de la cuisson de la truffe du Périgord, sublimera toutes vos préparation avec son arôme caractéristique puissant et concentré. Il accompagnera parfaitement vos sauces, viandes, purées et risottos. Ingrédients : jus de truffe (Tuber Melanosporum), sel. Origine : France L'entreprise Lachaud est une conserverie familiale créée en 1965 par André La
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La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" va sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques. En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et raffinement dans vos plats et présentations (omelettes, poissons, viandes, ...). Ingrédients : truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel. Origine : France (pot en verre ou verrine
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