Un délicat assemblages de poivres et de baies pour sublimer les hußtres. Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et CubÚbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Traces éventuelles de céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coques.  Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998
Les champignons de la Maison Wurfel sont frais, ramassés par des connaisseurs passionnés puis séchés naturellement afin de préserver toute la saveur, la couleur et le parfum du champignon. Ce mélange forestier donnera un goût trÚs parfumé aux viandes en sauce, gratins et omelettes. Ingrédients : Chanterelles jaunes (20%), Bolets (30%), Girolles (30%), CÚpes (20%). Champi