Le Comptoir Authentique est une Ă©picerie fine en ligne et un magasin situĂ© Ă Sarlat dans le PĂ©rigord. Retrouvez une sĂ©lection des meilleurs produits des terroirs de France et dâailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualitĂ©. âBien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
Une sauce aux cĂšpes et aux morilles sur une base de vin idĂ©ale pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bĆuf, ...). IngrĂ©dients : eau, morilles rĂ©hydratĂ©es, cĂšpes rĂ©hydratĂ©s 5%, vin rouge et blanc, fond brun de veau, beurre, amidon modifiĂ©, sel. L'Eco-MusĂ©e de la Noix du Domaine de Vielcroze se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du
Une sauce onctueuse et composĂ©e de 10% de foie gras de canard. Un rĂ©gal pour sublimer vos viandes blanches ou rouges. Se conserve 4 ans aprĂšs fabrication. A rĂ©chauffer Ă feu doux dans une casserole. Pour accompagner un magret de canard grillĂ©, un filet de bĆuf, un tournedos, une caille rĂŽtie, des escalopes de poulet ou des pĂątes. IngrĂ©dients : bouillon (eau et fonds de
La sauce Ă la truffe du PĂ©rigord pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bĆuf, ...). IngrĂ©dients : eau, MadĂšre, amidon modifiĂ©, beurre, jus de truffe, bouillon de volaille, brisure de truffe du PĂ©rigord 1%, concentrĂ© de tomates, sel, arĂŽmes, sucre, caramel, poivre. L'Eco-MusĂ©e de la Noix se trouve en plein cĆur de PĂ©rigord noir et plus prĂ©cisĂ©ment au pied du chĂąt
Un pesto basilic avec une Appellation d'Origine ProtĂ©gĂ©e (DOP) de GĂȘnes. IngrĂ©dients : Basilic 26%, huile d'olive extra-vierge 62%, parmesan reggiano AOP affinĂ© 30 mois (lait, sel, prĂ©sure), pignons de pain, sel marin, ail, vinaigre, correcteur d'aciditĂ© (acide lactique, acide citrique). IdĂ©al en sauce pour les pĂątes ou pour assaisonner les salades, les carpaccios, les p
De la Junk food ⊠mais de luxe ! Découvrez le ketchup gourmand et gourmet au jus de truffe noire du Périgord. Il accompagnera parfaitement un bon plat de frites ou un hamburger. Ingrédients : Ketchup (purée de tomates, sirop de glucose et fructose, vinaigre (Sulfites), sel, sucre, amidon modifié de maïs, conservateurs : E211, E202, arÎme naturel), arÎme naturel 0,6 %.
Des raviolis aux aubergines, tomates et basilic doucement cuits dans leur bocal dans une sauce sans sucre ajouté. Préparation : à réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade. Ingrédients : Sauce (83%) : tomates* (52%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), oignons*, parmesan* (lait), huile
Des cappelletti farcis aux Ă©pinards et Ă lâemmental doucement cuits dans leur bocal avec une sauce aux carottes et au basilic. PrĂ©paration : Ă rĂ©chauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade IngrĂ©dients : Sauce (82%): tomates* (orig. France), carottes* (orig. France), oignons*, Ă©pinards* (4,6%), parmesan* (lait), huile de tournesol premiĂš
Vous voulez du fromage de chÚvre à l'apéritif ? Découvrez vite les crackers So'ChÚvre !!! Composés à 80% de caillé de chÚvre frais (fromage frais + petit lait), les crackers So ChÚvre ail des ours se consomment à l'apéritif ou en en-cas coupe-faim, nature ou accompagnés d'une sauce dip. Ingrédients : caillé de chÚvre pasteurisé 80%*, blanc d'oeuf*, riz*, quinoa*, ail 1,8
Vous voulez du fromage de chÚvre à l'apéritif ? Découvrez vite les crackers So'ChÚvre !!! Composés à 81% de caillé de chÚvre frais (fromage frais + petit lait), les crackers So ChÚvre au thym et à la tomate se consomment à l'apéritif ou en encas coupe-faim, nature ou accompagnés d'une sauce dip. Ingrédients : caillé de chÚvre pasteurisé 81%*, riz*, blanc d'oeuf*, quinoa*
Une épice qui apportera une note d'agrumes notamment aux poissons et aux sauces à la crÚme. Ingrédient : coriandrum sativum Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
La moutarde blonde possÚde une saveur piquante et des notes sucrées. Elle se mariera parfaitement avec vos plats et vos sauces. Ingrédients : Graine de Moutarde. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'ép
Retrouvez toutes les saveurs de la Provence en sachet. Des herbes de Provence pour faire chanter vos plats. IdĂ©al pour les barbecues, sur les grillades ou dans le feu pour plus d'arĂŽmes, dans vos plats cuisinĂ©s ou sur vos Ćufs, dans la sauce salade ou dans vos marinades. Conservation : A conserver Ă l'abri de la chaleur et de l'humiditĂ©. IngrĂ©dients :Romarin, basilic,
Une recette originale préparée à base de lentilles et de noix. Un mélange savoureux et riche en goût qui épatera vos convives pour des apéritifs dßnatoires, avec une salade verte ou en brunch. Se conserve 4 ans aprÚs fabrication à température ambiante. Ingrédients : Lentilles, oignons, cerneaux de noix 17 %, huile de noix, sauce soja (contient du gluten), jus de citron,
Une saveur piquante, chaude et parfumée. Une couleur vive. Le Curry, célÚbre mélange indien, se mange à toutes les sauces, salées comme sucrées. Idéal pour relever l'agneau, les viandes blanches, les légumes, mais aussi les fruits comme les bananes, les pommes ou l'ananas. Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Cumin, Poivre noir, Fenouil, Moutarde, Fenugrec, Gingembre, Canne