Le Comptoir Authentique est une épicerie fine en ligne et un magasin situé à Sarlat dans le Périgord. Retrouvez une sélection des meilleurs produits des terroirs de France et d’ailleurs pour vous faire plaisir et composer des coffrets cadeaux originaux et de qualité. “Bien manger, bien cuisiner, bien recevoir" : telle est notre devise, celle que nous partageons au quotidien avec nos clients.
Remise Fidelité
Une sauce douce constituée de tomates, parmesan, basilic et pignons de pin qui vous envoie directement en Italie ... Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de plats (pâtes, tartes, quiches…) Ingrédients : tomates* (53%|orig. France), carottes* (orig. France)*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, parmesan* (3%|lait), huile d'olive première pressio
Une sauce douce constituée de carottes et d’oignons finement émincés avec de l'origan et des olives vertes. Elle est ensuite mijotée avec des tomates et peu de sel ajouté. Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de pâtes, pour garnir une pizza, pour accompagner une grillade, du riz ou une céréale. Ingrédients : tomates* (63%|orig. France), carottes*(orig. France), oi
Une sauce à la saveur parfumée constituée d'oignons, de carottes et de poivrons verts. Ces légumes sont revenus avec de la coriandre, du fenugrec, du cumin, de la cannelle et du gingembre. Ils sont ensuite mijotés avec des tomates et peu de sel ajouté. Utilisation : pour agrémenter toutes sortes de pâtes, pour garnir une pizza, pour accompagner une grillade, du riz ou une
La recette typique de la sauce à l'arrabbiata, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, d'huile d'olive extra vierge, de piment et d'ail. Ingrédients : pulpe de tomate 88%, huile d'olive extra vierge 8%, piment 1.1%, ail 1%, sucre, sel, oignon 0.5%. Origine de la tomate : Italie. Pot pour 2 à 3 personnes. Faire réchauffer à feu doux la sauce dans une po
La sauce à la truffe du Périgord pour accompagner vos viandes (canard, volaille, bœuf, ...). Ingrédients : eau, Madère, amidon modifié, beurre, jus de truffe, bouillon de volaille, brisure de truffe du Périgord 1%, concentré de tomates, sel, arômes, sucre, caramel, poivre. L'Eco-Musée de la Noix se trouve en plein cœur de Périgord noir et plus précisément au pied du chât
Vous voulez du fromage de chèvre à l'apéritif ? Découvrez vite les crackers So'Chèvre !!! Composés à 81% de caillé de chèvre frais (fromage frais + petit lait), les crackers So Chèvre au thym et à la tomate se consomment à l'apéritif ou en encas coupe-faim, nature ou accompagnés d'une sauce dip. Ingrédients : caillé de chèvre pasteurisé 81%*, riz*, blanc d'oeuf*, quinoa*
Des raviolis aux aubergines, tomates et basilic doucement cuits dans leur bocal dans une sauce sans sucre ajouté. Préparation : à réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade. Ingrédients : Sauce (83%) : tomates* (52%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), oignons*, parmesan* (lait), huile
De la Junk food … mais de luxe ! Découvrez le ketchup gourmand et gourmet au jus de truffe noire du Périgord. Il accompagnera parfaitement un bon plat de frites ou un hamburger. Ingrédients : Ketchup (purée de tomates, sirop de glucose et fructose, vinaigre (Sulfites), sel, sucre, amidon modifié de maïs, conservateurs : E211, E202, arôme naturel), arôme naturel 0,6 %.
Des cappelletti farcis aux épinards et à l’emmental doucement cuits dans leur bocal avec une sauce aux carottes et au basilic. Préparation : à réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade Ingrédients : Sauce (82%): tomates* (orig. France), carottes* (orig. France), oignons*, épinards* (4,6%), parmesan* (lait), huile de tournesol premiè
Appellation : Le Marne, Monferrato rouge DOC Degré : 13,5°/ Contient des sulfites. Zone de production : Piémont. Cépages : dolcetto, nebbiolo, barbera. Dégustation à 18°. Garde jusqu'à 5 ans. Idéal pour accompagner les viandes rôties, les fromages moyennement affinés, les plats à base de poisson et toutes les sauces à base de tomate ou de poivrons.
Un cassoulet périgourdin avec de beaux manchons de canard confits, de la saucisse de Toulouse et des haricots cuisinés à la graisse d'oie et à la tomate. Se conserve 4 ans après fabrication. A réchauffer 30 minutes à 180° au four. Ingrédients : haricots blancs, saucisses de Toulouse 120 gr, viande de canard 120 gr, jus cuisine, vin blanc, tomate, sel, épices et aromates.