Feuilles de ronce Rubus sp., et de framboisier Rubus idaeus, lĂ©gĂšrement fermentĂ©es. Cueillies par moi-mĂȘme en milieux Ă©loignĂ©s d'activitĂ©s humaine, le framboisier en montagne 1000m d'altitude et la ronce en plaine. PrĂ©sentĂ© dans un emballage kraft.
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Un miel de printemps de couleur ambrĂ©e, plus ou moins prononcĂ©e selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est le rĂ©sultat d'un mĂ©lange de miel de tilleul, de ronce et de chĂątaignier. Un miel trĂšs parfumĂ©. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteu
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Un miel de printemps de couleur ambrĂ©e, plus ou moins prononcĂ©e selon l'abondance des fleurs butinĂ©es. Il cristallise lentement et est issu d'un mĂ©lange de miel de tilleul, de ronce et de chĂątaignier. Un miel trĂšs parfumĂ©. Le Rucher du Marandou est situĂ© Ă St Avit de Vialard au cĆur de la Dordogne et du PĂ©rigord (24). BenoĂźt Serre, son crĂ©ateur, est un apiculteur passi
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