Un paprika fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole qui fleure bon le chorizo ! Idéal pour tortillas, croquettes de saumon et marinades. Le Pimenton est un piment doux originaire d'Amérique du Sud. Depuis le XVIème siècle, le Pimenton est cultivé en Espagne dans la région de la Vera, au cœur du massif montagneux de Gredos. Cette région jouit d'un microc
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Une fleur de sel qui dégage force et finesse et qui libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron. Idéal pour relever une soupe de légumes, un poisson à chair fine, une salade de tomates ou une viande grillée. Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5% Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1
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Ce piment doux séché et broyé donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confère du caractère et des notes épicées exceptionnelles. Ingrédients : paprika. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon s
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Piment capsicum annum, Piment capsicum frustescens
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Piment de Cayenne, Cardamone verte, Cannelle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Clou de girofle, Poivre noir, Curcuma, Badiane, Origan, Gingembre, Moutarde jaune. Sans sel ajouté, sans colorant.
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Description Poivron, Paprika, Piment, Tomate, Macis, Moutarde Mix Harissa sèche (Ail, Carvi, Origan, Cumin, Coriandre, Anis, Paprika, Tomate, Piment de Cayenne)
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Le paprika s'obtient en séchant un fruit de la famille des piments/poivrons. Vous l'aurez deviné, le Paprika Sartha est séché au fumoir à bois pour donner ce goût fumé et boisé qui en fait aujourd'hui un ingrédient incontournable pour se régaler pendant les barbecues et déguster des grillades 100% réussies.
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Vinaigre infusé aux épices des forbans des grandes découvertes!!! Epices et aromates (oignon) composent le mélange de ce vinaigre aux saveurs fortes ( poivre, bois d'Inde entre autre ), et relevées ( piment ) Vinaigre idéal pour accommoder tous les c
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Râpé de butternut et oignons émincés confits de longues heures pour donner un chutney crémeux et onctueux parfumé de curry maison. A la fois épicé et légèrement pimenté , le chutney de butternut au curry accompagnera un riz blanc, une salade de pâtes
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Le curry est un nom donné aux mélanges d'épices utilisés pour préparer les plats, à ne pas confondre avec la feuille de curry, qui est une épice à part entière. Ce mélange d'épices contient des ingrédients qui donneront une saveur douce, épicée et piquante à votre plat, grâce aux graines de moutarde, au piment, au poivre et au gingembre. Contenance : 50 g
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Le paprika est une épice fabriquée à partir d'un piment de la même famille que le poivron, séché et moulu en une fine poudre. Sa couleur rouge vif et son piquant généralement très léger en font un ingrédient de choix utilisé dans de nombreuses cuisines, notamment au Maghreb, au Portugal et dans les pays d'Europe du Sud-Est. C'est une épice étonnante. Contenance : 50 g
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