"Valoriser les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique en produits innovants, naturels et savoureux : tartinades apéritives, crackers, nappages, confitures de lait, barres énergétiques..." : Voici la mission première d’Amaltup, installée au coeur du bassin caprin en Touraine, au travers de ses deux marques So Chèvre et Avril&May.
Notre pâte à tartiner au lait de chèvre, avec sa texture fondante mêlant le pralin, le chocolat, le lait de chèvre et crème de chatâigne, est idéale à tartiner au petit déjeuner ou au goûter !