Noms communs : Orange amère, bigarade L'orange amère regorge de vitamines, de minéraux et de composés phénoliques. Son goût est très acide et comme son nom l'indique, amer. Elle s'associe parfaitement au citron et à l'hibiscus en infusion glacée ou à la camomille et à la verveine pour une tisane détente. On prête à la bigarade de nombreuses vertus supposées telles que :
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