Les graines de sĂ©same renferment environ 55% dâhuile riche en acides gras insaturĂ©s. Le sĂ©same a un agrĂ©able goĂ»t qui rappelle celui de la noisette. Le sĂ©same peut s'utiliser de milles et une façon : IncorporĂ©e dans une soupe, salade de cruditĂ©s, verte ou composĂ©e (batavia, sauce au basilic et graines de sĂ©same), terrine de lĂ©gumes, purĂ©e de pommes de terre ou de pois chic
Le thĂ© noir English Breakfast Broken provient du nord-est de lâInde et rencontre le thĂ© noir des montagnes du Sri Lanka pour crĂ©er une tasse dorĂ©e nuancĂ©e de cuivre. Ce nectar de caractĂšre coule en Ă©paisseur crĂ©meuse, pleine en bouche. Son goĂ»t se dĂ©veloppe en profondeur, boisĂ©, mystĂ©rieux, laissant apercevoir des notes aromatiques de chĂątaigne et de noisette, survolĂ©es d'