Elaborée avec les cerneaux de noix du Dauphiné bio de l’exploitation, l’huile de noix vous est proposée en bouteille en fer blanc de 25 cl, 50 cl et 75 cl. Ainsi protégée de la lumière, elle se conservera de façon optimale. 1 litre d’huile de noix est obtenue après le pressage de 2 kgs de cerneaux de noix (soit environ 6 kgs de noix coques). Fabriquée dans un moulin à prox
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Mélange de poivres et baies sauvages de Madagascar. - Poivré et parfumé. - Idéal pour vos viandes et plats en sauce. - Adapté au moulin à poivre. Sac de 20g hermétique.
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Découvrez nos Baies Roses Sauvages de Madagascar, parfumées et douces, parfaites pour sublimer vos poissons. Adaptées au moulin à poivre, elles sont présentées dans un sac hermétique de 20g pour préserver leur fraîcheur. Une touche exquise à ajouter à vos plats !
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Nos olives sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon toutes les techniques permettant de limiter les pertes hydriques. Elles sont récoltées à la main et pressées mécaniquement, à froid, dans le moulin voisin, dans les heures qui suivent leur cueillette pour en préserver toutes les qualités.
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Nos olives sont cultivées sans aucun intrant chimique et selon toutes les techniques permettant de limiter les pertes hydriques. Elles sont récoltées à la main et pressées mécaniquement, à froid, dans le moulin voisin, dans les heures qui suivent leur cueillette pour en préserver toutes les qualités.
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Issu des mines de Khewra, au cœur de l’Himalaya, ce sel se teinte par sa teneur en fer. Très pur, sec et non iodé, c’est le sel idéal pour votre moulin. Il égaye et s'associe à tous vos plats du quotidien. Ingrédients : diamant de sel en poudre. Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords
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Un sel qui associe à la perfection la truffe blanche d'été. A utiliser notamment sur un écrasé de pomme de terre ou sur une brouillade d’œufs. Et en plus, le moulin est rechargeable :) Ingrédients : sel de mer 98% (contient 1 anti-agglomérant E535), brisures de truffe blanche d'été Tuber Aestivum 1,2%, arôme (contient des sulfites) saveur truffe. Fabriqué dans un atelie
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Le sel rose de l'Himalaya est un sel récolté dans des mines situées dans les contreforts de l'Himalaya. Du fait de sa cristallisation lente et sèche, ce sel minéral à la teinte rosée est un atout parfait pour votre cuisine car il préviendra du phénomène de dégorgement de l'eau contrairement au sel marin.
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