EXPRESSION 2016 - 14% - AOP CAHORS - 100% MALBECMise en bouteille au Château Lamartine par la Famille GAYRAUDVieilles vignes terroir argilo calcaire Rendement très faible, 1 kg de raisin par pied. Vinification/élevage Macération de 40 jours. Alternance de pigeage et micro-oxygénation. Elevage en 100% en barriques neuves d’origine Tronçais (chauffe moyenne) et Allier pour l

CHATEAU LAMARTINE 2018 - 13.5% - AOP CAHORS - 90% MALBEC + 10% MERLOTMise en bouteille au Château Lamartine par la Famille GAYRAUD Vignes de 30 à 40 ans sur terroir argilo-calcaire dominant - 48Hl/ha 60% argilo-calcaire, 20% argilo-siliceux et 20% calcaire.   Vinification / Elevage Vinification traditionnelle avec délestage, macération de 22 jours.  Elevage en cuve ciment

Cet assemblage composé de 50% merlot et 50 % cabernet sauvignon confère à ce vin la finesse, l'élégance et l'équilibre caractéristiques de son appellation.